Offrir à votre bébé une alimentation équilibrée peut souvent sembler être une question d'art plutôt que de science. Quel que soit le temps que vous passez à la planification des repas, c'est en fin de compte votre enfant qui décidera de manger ou non ce que vous lui servez. Pour vous faciliter la tâche, il y a deux choses importantes qu'il convient de vous rappeler :

• La principale source alimentaire des bébés est le lait maternel ou une préparation lactée enrichie de fer, plus une source supplémentaire de fer pour les enfants de plus de six mois (en principe provenant de céréales pour bébés). Les fruits, les légumes, les viandes, les jus et les desserts viennent compléter le régime en apportant des éléments nutritifs et des calories supplémentaires, tout en permettant aux bébés d'apprendre à apprécier une vaste gamme de saveurs et de textures en préparation aux aliments adultes.
• Essayez de lui offrir un régime varié et équilibré dans le courant d'une semaine environ, et ne vous préoccupez pas trop de ce que votre enfant consomme dans une seule journée.

Pour vous aider, nous vous avons préparé plusieurs menus de repas et de collations en fonction de l'âge de votre bébé. Vous devrez peut-être essayer un aliment particulier plusieurs fois avant que votre enfant ne l'accepte. Surtout, ne le forcez jamais à manger un aliment quelconque. L'heure des repas doit être une expérience positive. Donc, si un jour il rejette un aliment, mettez-le de côté et revenez à l'attaque une semaine plus tard. Il l'acceptera peut-être mieux la deuxième fois.